איך מתכוננים נכון לימים בלי מטבח?

לפני יום הפירוק

את יום הפירוק ואת ימי ההתקנה אני מתאם איתכם מראש. ככה יש לכם זמן להתארגן, ולא מגלים בבוקר שאין איפה להכין קפה.

בשבוע שלפני הפירוק, הנה מה שיעשה לכם סדר בבית ובראש:

• לרוקן את המטבח הישן לגמרי. כל ארון, כל מגירה, וגם מה שמתחת לכיור.
• לארוז בקופסאות עם שם על כל אחת: "סירים", "תבלינים", "כלי אוכל". זה יחסוך לכם חיפושים אחר כך.
• להשאיר בצד ארגז אחד קטן עם מה שצריך לימים האלה.
• לבשל מראש ולהקפיא כמה ארוחות פשוטות.
• לבדוק עם הבניין: חניה לרכב שלנו, ומעלית פנויה בבוקר.

אם המקרר נשאר בבית, תחשבו מראש איפה הוא יעמוד בימים האלה, ושיהיה לידו שקע.

יום הפירוק עצמו

ביום הפירוק המטבח הישן יוצא מהבית. זה היום הכי רועש והכי מאובק בכל התהליך, אבל הוא גם עובר מהר.

אחרי שהקיר נקי, אני בודק אותו מול התוכנית: שהנקודות של המים והחשמל במקום, ושאין הפתעות שלא ראינו בביקור. ככה ההתקנה מתחילה בדיוק כמו שתכננו.

משלבים גם חשמלאי, אינסטלטור או צבעי? זה בדיוק הזמן שלהם. כדאי שנתאם את הלוח זמנים מראש, כדי שהעבודה תזרום וההתקנה תתחיל בזמן.

מטבחון זמני שבאמת עובד

לא צריך הרבה. שידה, שולחן קטן או משטח בפינת הסלון מספיקים. העיקר שיהיה קרוב לשקע ורחוק מהאבק.

מה כדאי לשים בו:

• קומקום, ומיקרוגל או טוסטר אובן.
• כמה צלחות, כוסות וסכו"ם, וגם חד פעמי לגיבוי.
• קרש חיתוך, סכין אחת טובה ופותחן.
• קפה, תה, שמן, מלח ומה שהילדים אוכלים בבוקר.
• סבון כלים, ספוג ומגבת.

את הכלים אפשר לשטוף בכיור באמבטיה, בגיגית קטנה. זה לא נוח, אבל זה רק כמה ימים.

לאוכל, תכננו ארוחות שלא צריכות כיריים: סלטים, כריכים, טוסטים, ומה שהקפאתם מראש ומחממים במיקרוגל. ערב אחד אצל ההורים או ארוחה בחוץ גם עושים את הימים האלה קלים יותר.

מה קורה בכל אחד משלושת הימים?

יוסי ואיתן מתקינים, ואני באתר. כל בוקר אני אומר לכם מה הולך לקרות באותו יום, ובסוף היום מה נשאר למחר.

1. היום הראשון: הבסיס. מכניסים את הארונות מהנגרייה, מציבים את הארונות התחתונים ומפלסים אותם. זה השלב שקובע אם הכול יהיה ישר, ולכן לא ממהרים בו.
2. היום השני: הגובה. תולים את הארונות העליונים ואת העמודות הגבוהות, ומכינים את המקום למשטח, לכיור ולמכשירים לפי התוכנית.
3. היום השלישי: הפרטים. חזיתות, מגירות וידיות. מכוונים כל דלת ומגירה עד שהיא נסגרת ישר ובשקט, מנקים, ומראים לכם איך הכול עובד.

את חיבורי המים והחשמל, ואת מועד המשטח, אנחנו מתאמים יחד מראש, כדי שלא יישאר יום מת באמצע.

אחרי ההתקנה עוברים יחד על כל פרט. רק אז מגיע התשלום האחרון.

איך חיים בבית בימים האלה?

אנחנו עובדים נקי ככל שאפשר, אבל התקנה היא עדיין עבודה עם כלים. יש רעש, ויש קצת אבק.

• סגרו דלתות לחדרים, וכסו רהיטים שקרובים למטבח.
• אם יש ילדים קטנים או בעלי חיים, כדאי שיהיה להם חדר רחוק מהעבודה.
• אתם ממש לא חייבים לקחת חופש כדי להישאר בבית. מספיק שתהיו זמינים בטלפון, ושנדע איך להיכנס.

ואם משהו לא ברור לכם באמצע, פשוט שאלו. אני שם בדיוק בשביל זה.

רשימה קצרה לתלות על המקרר

• תאריך הפירוק ותאריכי ההתקנה ביומן של שניכם.
• המטבח הישן ריק, והקופסאות מסומנות.
• מטבחון זמני מוכן, ליד שקע.
• כמה ארוחות במקפיא.
• חניה ומעלית מתואמות עם הבניין.
• דרך פנויה מהדלת למטבח, בלי שטיחים ורהיטים בדרך.
• חדר שקט לילדים או לבעלי החיים.
• ארגז ללילה הראשון במטבח החדש.